Dinner

カリフォルニア料理

カリフォルニア料理を代表とする「roll sushi」。
日本の伝統料理の「寿司」が太平洋を渡り“ヘルシー”をキーワードに先入観のない感性で、新しい料理として姿を変えた「roll sushi」をさらにオリジナルアレンジを加え思いがけない美味しさ。

また、様々な国の食材や調味料・スパイスを使い提案されるカリフォルニア料理は、目新しく、しかし基本はフレンチの手法を忠実に生かした新しい味と技。

地元三河の新鮮な野菜と肉、三河湾で水揚げされた一色近郊の鮮魚を使い、日本人の好みに合うようSHI-TANオリジナルアレンジの料理の数々。
驚きと美味しさで皆さまに笑顔を届けます。
岡崎のレストランダイニング「SHI-TAN(シタン)」

※表示価格のほかに別途消費税がかかります。

コース有ります!!

チョイスパーティーミール

※表示価格のほかに別途消費税がかかります。
◇の各項目からお好きな品を一品お選びください
(メイン・ロールすしハーフは2品)

◇サラダ(どちらか1品)
・シーザーサラダ
・チャイニーズチキンサラダ
◇前菜(どれか1品)
(*プラス¥300×人数で2品選べます)
・マグロとアボカドのタルタルわさびしょうゆソース
・メキシカンブルスケッタ
・マリネシュリンプの串揚げスウィートチリマヨネーズソース
・カニクリーム春巻き
★ローストビーフ
(★ローストビーフご注文は
プラス¥150×人数です)
◇メイン(どれか2品)
(★は、1品につきプラス¥250×人数で選べます)
・サーモンシトラス
・牛ロースステーキ オリジナルA-1ソース
・桜エビのペペロンチーノパスタ
★豚スペアリブのマーマレードグリル
★チキンクリームアルフレッド風パスタ
◇ロールすしハーフ(どれか2品)
・カリフォルニアロール
・スパイシーツナロール
・クランチロール
*その他のロールは¥100×人数で選べます
*スパイダーロール、レッドドラゴンロールは¥150×人数です
*オバマロール、ロービーロールは¥200×人数です
◇デザートセット(プラス¥600×人数)
デザート3種&コーヒーor紅茶

*コース注文の際はカード払い、サービス券はご利用いただけません

パーティー

アラカルト

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ドリンク

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※掲載メニュー以外にも各種ご用意しております。